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TERAPIA NUTRICIONAL 11 de setembro de 2017

Em 30 de agosto, véspera do Dia do Nutricionista, a Cruz Azul promoveu o 1° Simpósio de Terapia Nutricional para cerca de 200 profissionais da saúde, em uma iniciativa da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN).

O evento abordou temas de extrema relevância, como a otimização na recuperação do paciente cirúrgico por meio da abreviação do jejum, como nos casos de cirurgias ortopédicas de grande porte no período vespertino, considerando os objetivos propostos no projeto “ACERTO – Aceleração da Recuperação Total Pós-operatória”, um sistema de referência nacional.

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